O restaurante Douro é conhecido por sua variedade de pratos e gosto marcante, sendo reconhecido entre os hóspedes do Gran Executive Hotel. 

O Douro Restaurante busca satisfazer os gostos de seus hóspedes e/ou visitantes com refeições deliciosas. Assim, o café da manhã do Douro possui grande diversidade de alimentos como frutas, pães, frios, quitandas locais (pão de queijo e roscas) e muito mais.  

Para acompanhar a primeira refeição do dia, as bebidas oferecidas são café, leite, suco , chá e outras variedades. Além de omeletes, ovos mexidos e tapiocas feitas de acordo com o gosto de cada hóspede. 

O Douro, também oferece em seu café da manhã itens sem lactose e sem glúten, iogurtes, pão de queijo sem lactose, pães sem glúten e outros. 

Seguindo o padrão Douro de satisfazer o gosto de todos, as entradas do Douro são diversificadas, alguns dos aperitivos são Couvert Douro, Tábua de frios, Bolinho de bacalhau e pastel misto. 

Para os amantes de salada, o restaurante oferece três (3) tipos, sendo a Salada Caesar; Salada Douro ( com opções de filé de tilápia, filé de frango ou filé mignon), e a Salada Executive. 

No menu do Douro restaurante possui diversas opções de carnes vermelhas que são elogiadas frequentemente por quem as consome, alguns exemplos são Picadinho, Medalhão Gran, Filé Dijon e Filé Don Juan, entre outros. 

As opções de carnes brancas, como peixes e aves, oferecem particularidades em seu sabor, como o Frango Tartufo, Frango Americano, Tilápia Douro, Salmão Douro, Salmão Ao Molho de Mostarda e Mel, e várias outras opções. 

As massas não poderiam ficar de fora do cardápio do Douro restaurante. O restaurante possui Espaghetti á Bolonhesa, Penne com salmão, Ravióli de Mussarela de Búfala ao molho de tomate e manjericão, além de outras opções. 

 Também oferecem canjas, cremes, pizzas, saladas, sanduíches e sobremesas. 

O Douro restaurante oferece também o menu executive, que consiste em um prato grelhado, um molho e dois acompanhantes, todas as opções são montadas pelas preferências dos hóspedes.